欢享海鲜“星”鲜呈献 - 布里斯班12小时终极海鲜攻略

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布里斯班12小时终极海鲜攻略

澳洲星亿倾心打造的海鲜主题美食嘉年华—欢享海鲜,“星”鲜呈献活动将在布里斯班金库美味启航。对于有选择困难症的吃货们而言,没有什么要比从眼花缭乱的特别海鲜菜式中做出取舍更令人困扰的问题了。

即然选择如此困难,何不将其一网打尽?我们坚信:吃货的字典里没有妥协。
因此,我们特别在此为你定制了一份12小时终极海鲜攻略,助你在布里斯班金库一站式体验最地道的澳洲海鲜美味。


有生蚝的早餐才是硬道理
8am @ Kitchen西餐厅

 

早餐吃生蚝?!你也许会觉得不可思议,但为什么不呢?请相信,一旦尝试你一定会欲罢不能。

基尔帕特里克(Oysters Kilpatrick)可以说是澳大利亚最具特色的生蚝料理。这款我们心目中的经典菜式完美平衡了生蚝的清甜与培根的咸香,每一口都会给味蕾带来层次丰富的愉悦快感。除去独一无二的绝佳口感,营养丰富、蛋白质含量极高的生蚝兄还将为你的一天注入不可或缺的超级能量,可以说是早餐菜式的完美之选了。在此与大家分享一个独门秘方:在焗好的生蚝上再洒上一些Tabasco辣椒汁,让这道菜式的美味火爆升华哦!

 

 

殿堂级澳式小龙虾点亮你的午餐时光
12pm @ Black Hide 精品牛排餐厅

 

午餐选择同样沿袭奢华海鲜风。布里斯班金库内的Black Hide精品牛排餐厅可谓是大有来头,它是布里斯班城中饕客们的心头挚爱,这里的MB9(澳大利亚最高的大理石花纹等级)肋眼和西冷和牛牛排一直声名在外,但其实这里的海鲜菜品同样令人惊艳。

我们要推荐的是这里的柠檬黄油煎莫顿湾小龙虾。看到“Bug”这个词,很多人也许第一反应会是虫子,其实莫顿湾小龙虾(Morton Bay Bug)是澳大利亚独有的壳类海鲜,属于龙虾的一种。这种龙虾虽然体型“娇小”,却拥有弹性十足,美味多汁的独特口感。作为海鲜的灵魂伴侣,白葡萄酒将为这道佳肴锦上添花。Black Hide精品牛排餐厅的侍酒师与我们分享了他的搭配心得:阿德雷德出产的Heirloom 霞多丽白葡萄酒口感清冽、杏香四溢,与调味浓郁的小龙虾搭配刚刚好!


最拉风的虾虾包已上线
4pm@海鲜快闪小车

 

美食当前,岂能轻易喊停?在布里斯班金库,午餐与晚餐的距离可能就差一个虾虾包而已。在欢享海鲜,“星”鲜呈献活动期间,这里限时推出了海鲜快闪小车,提供价格超优的$10虾虾包,这是松软面包与Q弹鲜虾的强强组合,一口咬下去即是令人振奋的新鲜畅意滋味。


亚洲海鲜料理重磅登场
7pm @ Fat Noodle亚洲风味

 

吃了一整天西式料理,你的中国胃是否蠢蠢欲动了?主打融合亚洲菜系的Fat Noodle亚洲风味此时登场刚刚好!这家餐厅在欢享海鲜,“星”鲜呈献活动期间特别设计了适合分享的海鲜盛宴套餐,诚意十足的菜单包括作为前菜的带子饺和泰式酸辣汁生蚝、还有以主角之势霸气登场的酥炸盲曹配青木瓜沙拉,就让它为你的12小时海鲜之行画上完美句号吧!